Dieta pós-cirúrgico

Alimentação pós-operatórioAs cirurgias aqui no Brasil crescem a cada ano, estima-se que mais de 30% da população brasileira já fez alguma cirurgia. E uma das mais feitas atualmente são a cirurgia plástica no nariz, abdominoplastia, mamoplastia e gluteoplastia.

E a dieta pós-cirúrgico é fundamental na recuperação e na cicatrização da cicatriz. Obviamente que cada cirurgia exige uma particularidade e um cuidado especial. Entretanto, as dicas de dieta que será citado aqui é para praticamente todos os tipos de cirurgias.

É importante avisar que as dicas desse artigo não substituem o acompanhamento médico.

Dieta pós-cirúrgico

O primeiro passo para uma dieta após uma cirurgia é evitar o consumo de alimentos gordurosos e açucarados, porque o açúcar e a gordura dificultam a circulação do sangue, que é essencial para que os nutrientes cheguem à ferida para cicatrizar o tecido.

Os alimentos cicatrizantes, como leite, iogurte, laranja e abacaxi, são importantes na recuperação após uma cirurgia porque facilitam a formação do tecido que fecha as feridas e ajudam a diminuir a marca da cicatriz.

Os alimentos ricos em proteínas são bem-vindos na dieta pós-cirúrgico, isso porquê a proteína ajuda na formação de tecido que vai ser necessário para fechar a ferida. As fontes de proteína mais bem-vindas na dieta pós-cirúrgico são: ovos, leite e derivados e carne vermelha.

Dieta pós-cirúrgico

Muito atenção na carne vermelha, devido ela ser fonte de gordura saturada, é muito importante escolher pedaços magros, sem gordura.

Um tipo de gordura muito interessante e benéfica para cicatrização é o ômega-3, isso porquê esse nutriente reduz a inflamação facilitando a cicatrização. As fontes mais ricas do ômega-3 são a carne de peixe, principalmente o salmão.

As frutas também tem um papel importante na cicatrização. Frutas como laranja, morango, kiwi, abacaxi, melancia e framboesa são importante na formação do colágeno, que ajuda a pele a ficar mais firme.

Alimentos ricos em vitaminas K devem ser consumidos devido essa vitamina ajudar na coagulação parando a hemorragia e facilitando a cicatrização. Alimentos ricos dessa vitamina são: brócolis, acelga, couve, aspargo, espinafre e cenoura.

Não podemos esquecer também dos alimentos ricos em ferro que são importantes para manter as células do sangue saudáveis, que são importantes para levar os nutrientes ao local da ferida. As principais fontes de ferro são: fígado de boi, ervilha, lentilha, gema de ovo, tofu, coentro, castanha de caju, sementes de gergelim e uva-passa.

Além dos alimentos, é muito importante manter o corpo hidratado, com isso o consumo de água é fundamental. Além disso, alimentos ricos em água também devem ser consumidos. É importante evitar os sucos de frutas naturais e os enlatados, pois ambos são pobres em fibras e ricos em frutose que é o açúcar das frutas.

No vídeo abaixo é revelado algumas outras dicas na alimentação pós-operatório:

Dieta do suco

Dieta do sucoA dieta do suco consiste em apenas comer frutas e vegetais de forma líquida. Os sucos são ótimos aliados e eficientes para desintoxicar, hidratar, resgatar a vitalidade da pele, regular o intestino e emagrecer.

Essa dieta é considerada muito extrema e com isso não é aconselhável fazê-la sem o acompanhamento médico.

Além de emagrecer, o principal objetivo da dieta do suco é livrar o corpo das toxinas, que são os famosos radicais livres. Estes por sua vez contribuem para o acúmulo de gordura na barriga e aceleram o envelhecimento precoce das células.

Para essa dieta do suco funcionar é preciso apostar em sucos emagrecedores como os sucos de vegetais e os sucos de frutas.

Liquidificador ou Juice

É muito importante você ter um liquidificador ou juice para fazer essa dieta. Afinal, tendo uma dessas ferramentas em mãos fica muito fácil de se fazer os sucos. Procure aparelhos com partes de metal e que possam ser facilmente limpos.

Sobre a dieta

A dieta do suco dura de 1 a 3 dias dependendo do seu objetivo. Durante esse tempo você vai apenas beber líquidos. Você não consumirá alimentos sólidos. Os sucos são criados de frutas e vegetais inteiros e crus, de maneira que todos os nutrientes e enzimas são preservados, de maneira que essa é uma bebida popular também na dieta de alimentos crus.

É muito importante após a dieta seguir uma alimentação balanceada e rica em fibras e proteínas de qualidade. Além disso, ter um plano de exercícios e realizá-los após a dieta pode maximizar seus resultados. Caso tenha dúvidas sobre exercícios, o canal do Vinicius Possebon pode te ajudar!

Receitas de sucos

Suco de gengibre e abacaxi

Ingredientes: 1 folha de couve, 2 pedaços grandes de abacaxi, metade de um gengibre ralado, 200ml de água gelada.

Preparo: Bata tudo no liquidificador ou juice.

Suco de couve com limão

Ingredientes: 1 limão inteiro, 2 folhas de couve, 1 maça verde e 200ml de água gelada.

Preparo: Bata tudo no liquidificador ou juice.

Suco de maça e limão

Ingredientes: 2 maças, 1 limão, 1 pedaço de gengibre ralado e 150ml de água de coco.

Preparo: Bata tudo no liquidificador ou juice.

Suco de pepino com abacaxi

Ingredientes: 1 pepino fatiado, 3 pedaços grandes de abacaxi e 1 pedaço pequeno de gengibre ralado e hortelã a gosto.

Preparo: Bata tudo no liquidificador ou juice.

Suco de maça e couve

Ingredientes: 1 maça vermelha, 1 maça verde, 1 folha de couve e 250ml de água de coco.

Preparo: Bata tudo no liquidificador ou juice.